To-Go Karte
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Blossom Restaurant
Willy-Mayer-Brücke 1
74072 Heilbronn

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SASHIMI TATAR 1
SIGNATURE 2
SELECTION-TO-SHARE 3
VEGGIE-VEGAN 4
GIN-TONIC 5
Abendkarte ansehen
Mittagskarte ansehen
Starters
  • MISO SOUP SALMON
    4.60
    Tofu, Seealgen, Lachs und Lauch
  • EDAMAME
    5.00
    Knackige japanische Bohnen
  • YAKITORI
    5.00
    Hähnchen-Spieße mit Teriyaki Soße
  • WAKAME SALAD
    5.00
    Eingelegter Seetangsalat mit Sesam Soße
  • GYOSA
    5.20
    Teigtaschen mit Hühnchen-Gemüse-Füllung fritiert
  • SCALLOPS
    8.70
    Jacobsmuscheln in Butterschmalz gebraten mit Yuzu Soße
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OMAKASE
  • OMAKASE
    OMAKASE Omakase (jap. お任せ) ist eine japanische Phrase, die sinngemäß übersetzt bedeutet: „Vertrauen Sie dem Chef“. Ein Erlebnis für die Sinne. Sie überlassen die Wahl der Speisen vollständig unserem Sushi Chef. Ihnen wird in einem Gänge-Menü (inkl. Vor- und Nachspeise) die beste Auswahl unserer Karte und exklusive Sushi-Kreationen serviert. Wir verwenden dafür ausschließlich die feinste Qualität der Zutaten.
  • OMAKASE 3 COURSES
    50 pro Person
    Vorspeise, Sashimi, 10 Nigiri, 12 Special Rolls, 6 Inside-Out Rolls, Nachtisch
  • OMAKASE 5 COURSES
    75 pro Person
    Vorspeise, Sashimi & Tuna Steak, 10 Nigiri & Gunkan, 18 Special Rolls, Nachtisch
sashimi-tatar
  • OTORO TUNA SASHIMI
    17.90
    3 Stück fette Thunfisch Sashimi (limitiert)
  • CHUTORO TUNA SASHIMI
    14.90
    3 Stück mittelfette Thunfisch (limitiert)
  • TUNA STEAK
    20.50
    180 gr Thunfisch Steak mit Sesam, Spicy und Yuzu Soße, Limetten
  • SALMON SASHIMI
    10.90
    3 Stück Lachs Sashimi
  • TUNA SASHIMI
    13.90
    3 Stück Thunfisch Sashimi
  • SALMON TATAR
    14.80
    Lachs Tatar mit Limettenschale, Limettensaft
  • TUNA TATAR
    16.50
    Thunfisch Tatar mit Limettensaft und homemade Sauce
  • SASHIMI & TATAR PLATE
    60.00
    Platte mit Salmon Sashimi, Tuna Sashimi, SalmonTatar, Tuna Tatar, Tuna Steak
  • ASSORTED NIGIRI
    35.00
    Nigiri Platte mit jeweils 1 Sake, Tuna, Flamed Sake, Flamed Tuna, Toro, Gunkan, Unagi, Scallops, Ebi, Avocado
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avocado-top
  • AVOCADO SALMON
    9.60
    Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
  • AVOCADO SHRIMP
    10.00
    Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse
  • AVOCADO CRUNCHY SURIMI
    10.00
    Surimi*, Avocado, Gurke, Frischkäse
  • AVOCADO YAKITORI
    10.00
    Huhn, Gurke, Avocado, Gurke
  • AVOCADO ASUPARA
    8.40
    Grüner Spargel und Paprika Tempura, Frischkäse
green-roll
  • GREEN SALMON
    6.50
    Lachs, Dill, Schnittlauch
  • GREEN TUNA
    8.20
    Thunfisch, Avocado, Gurke, Dill, Schnittlauch
  • GREEN TEMPUR SHRIMP
    8.90
    Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, Dill, Schnittlauch
  • GREEN VEGGIE
    7.50
    Karotte, Gurke, Avocado, Frischkäse, Dill, Schnittlauch
  • GREEN TEMPURA ASUPARA
    7.60
    Spargel-Tempura, Gurke, Avocado, Dill, Schnittlauch
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inside-out
  • ALASKA INSIDE-OUT
    8.30
    Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam
  • TUNA ALASKA INSIDE-OUT
    9.60
    Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
  • CALIFORNIA INSIDE-OUT
    7.90
    Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
  • TERIYAKI CHICKEN INSIDE-OUT
    9.80
    Teriyaki Huhn, Avocado, Gurke, Sesam
  • MEDITERRAN VEGGIE INSIDE-OUT
    7.10
    Rucola, Karotte, Avocado, Sesam, Frischkäse, Sesam
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tatar-roll
  • TATAR SALMON MEDITERRAN
    10.10
    Lachs-Tatar flambiert, Rucola, Frischkäse
  • TATAR TUNA MEDITERRAN
    11.20
    Thunfisch-Tatar flambiert, Rucola, Frischkäse
  • TATAR SALMON UNAGI
    11.40
    Lachs-Tatar flambiert, Gurke, Aal
  • TATAR TUNA HOT SPINACH
    11.90
    Thunfisch-Tatar flambiert, Spinat, Spargel Tempura, Avocado, Frischkäse
  • TATAR TUNA ASUPARA
    10.70
    Thunfisch-Tatar flambiert, Spargel und Paprika Tempura, Frischkäse
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signature-selection
  • SIGNATURE SELECTION
    70.00 für 2 Personen
  • SIGNATURE SELECTION
    110.00 für 3-4 Personen
    Salmon Sashimi, Tuna Sashimi, Eskimo Roll, Tiger Roll, Spinach Veggie, Avocado Salmon, Fresh California Roll, Toro Nigiri, Flamed Sake Nigiri, Tuna Nigiri, Crunchy Salmon, Crunchy Tuna
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veggie-vegan
  • VEGGIE SELECTION
    25.00 für 1 Person
    6 Crunchy Avocado, 6 Cucumber Maki, 6 Avocado Asupara, 6 Veggie Inside-Out
  • VEGAN SELECTION
    30.00 für 1 Person
    6 Spinach Veggie, 6 Maki Light Veggie, 2 Avocado Nigiri, 2 Cucumber Nigiri, 6 Avocado Maki, 6 Cucumber Maki
selection-to-share
  • CLASSIC SELECTION
    60.00 für 2 Personen
    6 Maki Light Chicken Teriyaki, 6 Alaska Inside-Out, 6 Green Tuna, 6 Fresh California, 2 Sake Nigiri, 6 Crunchy Asupara, 2 Avo Nigiri, 2 Flamed Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri
  • ROYAL
    85.00 für 2 Personen
    4 Sashimi Salmon, 4 Sashimi Tuna, 2 Toro Nigiri 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Flamed Sake Nigiri, 2 Flamed Tuna Nigiri, 6 Tiger Roll, 6 Tuna Inside-Out, 6 Avo Salmon, 3 Crunchy Salmon, 3 Crunchy Avocado
  • FAVOURITE SELECTION
    85.00 für 2 Personen
    1 Salmon Tatar, 1 Tuna Tatar, 6 Tiger Roll, 6 Spinach Veggie, 6 Alaska Inside-Out, 6 Avo Cream Cheese, 2 Flamed Sake Nigiri 2 Flamed Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Scallops Nigiri
  • DELUXE
    115.00 für 2 bis 3 Personen
    1 Tuna Steak, 3 Sashimi Salmon, 2 Scallops Nigiri, 2 Flamed Sake Nigiri, 6 Tiger Roll, 6 Spider Roll, 6 Eskimo Roll, 6 Phoenix Roll, 3 Crunchy Ebi, 3 Crunchy Tuna
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gin-tonic
  • SUNTORY ROKU GIN (43% VOL., Japan)
    14.40
    komplex und vielschichtig, japanische Botanicals mit Yuzu als Hauptnote
  • HENDRICK’S (44% VOL., Schottland)
    14.40
    florale Noten, sanfter Pfeffer, leichte Süße, Salatgurke und Rosenblüten
  • KINOBI (47% VOL., Deutschland)
    16.40
    warm-würziger, fruchtiger Gin, Aromen von Yuzu, Pfeffer und Wacholder
  • MONKEY 47 (44% VOL., Schottland)
    14.40
    florale Noten, sanfter Pfeffer, leichte Süße, Salatgurke und Rosenblüten
  • GINMARE (42,5% VOL., Spanien )
    14.40
    mediterrane Aromen wie Rosmarin, Thymian, Basilikum und Zitrusfrüchte
  • MOMOTARO (42% VOL., Deutschland)
    16.40
    fruchtiger Gin, Momo-Pfirisich als Hauptnote, Yuzu und Sakura Kirschblüte
  • LE TRIBUTE (43% VOL., Spanien)
    16.40
    frisch, sommerliche Noten von Grapefruit, Zitrone, Limette und Mandarinen 16
  • SIPSMITH (41,6% VOL., England)
    14.40
    würziger Wacholder mit einem Hauch von frischem Zitrus und Koriandernoten
  • UNCLE VAL’S (45% VOL., USA)
    16.40
    rauchiger, von Röstaromen geprägter, im Wacholder moderater würziger Gin
  • BROCKMANS (40% VOL., England)
    14.40
    samtweicher Gin mit fruchtigem Körper, eleganter Süße und filigraner Würze
  • EDINBURGH CANNONBALL (57,2% VOL., Schottland)
    16.40
    intensive Aromen von Wacholder, Heidekraut, Zitrone und Sichuanpeffer
  • MALFY CON LIMONEL (41% VOL., Italien)
    12.40
    komplex und zitronig-frisch, auf einer Basis von Wacholder
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